Esta
diagramación está basada en la comida del ejemplo propuesto y consiste en :
1.
Servilleta 9 Tenedor de postre
2. Tenedor
de pescado 10 Cuchara de postre
3. Tenedor
de carne 11. Tarjeta señalador del lugar ( con
nombre del comensal)
4. Platos
comensal ( con plato de sitio , plato plano y plato de consommé )
5.
Cuchillo de carne 12. Copa de agua.
6.
Cuchillo de pescado 13. Copa de champaña.
7. Cuchara
de sopa 14. Copa de vino tinto
8. Platito
de pan 15. Copa de vino blanco
16. menú
