• El rincón de las Relaciones Públicas

  • Redacción profesional

    Te enseñamos los puntos a tener en cuenta

  • Aprende todo sobre Social Media

    Busca nuestro tag de social media

viernes, 30 de octubre de 2015

Qué debe hacer un relacionista público ?

La misión de un relacionista público ... Un relacionista público, debe ser la persona más completa en este mundo, me refiero a los conocimientos ya que debe tener una amplia cultura general, tiene que estar al tanto de lo que sucede en el mundo. 
El relacionista público debe realizar muchas funciones en un dpto. tales como:1. Describir la naturaleza e importancia de las relaciones públicas en la empresa en donde se va a poner en práctica dicha ciencia, un punto muy importante que todo comunicador organizacional debe tomar en cuenta en una organización es conocer la realidad de la empresa, su misión y visión .
2. Explicar  y dar a conocer el trabajo que realiza en la institución que se encuentra laborando.
3. Poner en práctica las estrategias comunicacionales que contribuyen a desarrollar actividades de relaciones públicas efectivas entre los directivos, público interno y externo.
4. Identificar las políticas y procedimientos utilizados por los individuos, grupos y organizaciones que existen en la organización.
5. Desarrollar técnicas efectivas de asesoramiento en situaciones particulares de una empresa.
6. Ejecutar la función de relacionista público en forma eficaz en una empresa, comercio e industria.
7. Aplicar efectivamente los conocimientos y técnicas de relaciones públicas en sus relaciones personales y profesionales.
8. Identificar la importancia de las relaciones públicas entre la empresa y su relación con el consumidor.
9. Diseñar programas de acción institucionales de relaciones públicas utilizando los conceptos, estrategias y prácticas aprendidas.
10. Integrar las destrezas de comunicación oral y escrita, de pensamiento lógico y crítico al análisis y discusión de artículos de periódicos, revistas y textos de referencia.

11. Aplicar el concepto de inclusión y diversidad de la población, clientela y segmentos de mercados, como factores fundamentales a considerarse en el diseño de estrategias de relaciones públicas en las empresas.


Modelo de esquela


Modelo de esquela con técnica de redacción profesional .
A copiar y pegar con confianza !! jajaja                                




A copiar y pegar nomás :) jaja 

miércoles, 28 de octubre de 2015

El índice de desarrollo humano (IDH)

Qué es el indice de desarrollo humano o el IDH ? 

Es una medida resumida del desarrollo humano; mide el avance conseguido por un país en tres dimensiones
 básicas del desarrollo humano: disfrutar de una vida larga y saludable, acceso a educación y nivel de vida digno. 
El IDH es la media geométrica de índices normalizados que miden los logros en cada dimensión, y utiliza diversos indicadores para su cálculo: esperanza de vida al nacer, años promedio de escolaridad y años esperados de escolarización e ingreso familiar disponible o consumo per cápita; es por tanto una medida comparativa de la esperanza de vida, la alfabetización, la educación y el nivel de vida correspondiente a países de todo el mundo. Se utiliza para distinguir si un país es desarrolladoen desarrollo o subdesarrollado, y también para medir el impacto de las políticas económicas sobre la calidad de vida.
Este indicador surge del Informe sobre Desarrollo Humano iniciado en 1990 por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo,
un informe independiente resultado del trabajo de un equipo de académicos destacados que fue dirigido en sus primeros años por el economista pakistaní Mahbub ul Haq y la alemana Inge Kaul


Estos son los paises representados con el mejor idh :




Cómo enfrentar el fracaso en los Negocios

Cómo enfrentar el fracaso en los Negocios
 Qué es fracaso ? es el resultado adverso en una cosa que se esperaba sucediese bien.
Cuando decidimos iniciar un negocio existen altas probabilidades de fracasar, incluso las más fascinantes historias de éxito empresarial han estado enmarcadas por grandes fracasos. Como emprendedores no podemos rendirnos en la primer caída. Debemos tener la suficiente determinación y el carácter para levantarnos e intentarlo una vez más con mucho más entusiasmo y convicción.
Te presento una lista de cinco preguntas que todo emprendedor debe hacerse si ha fracasado con su negocio.
1. ¿Qué puedo aprender de ésto?

martes, 27 de octubre de 2015

El modelo lingüístico de Jakobson

Desde la escuela primaria hasta la universidad, los estudios de comunicación suelen comenzar con un modelo de comunicación esquemático, pero básico e imprescindible para pensar cualquier tipo de intercambio comunicativo . En general el modelo que se utiliza es el propuesto por el lingüista Roman Jakobson y se trata de los seis elementos.Este modelo de Roman Jakobson fue publicado en 1960 en un artículo titulado “Lingüística y poética” (en el cual, dicho sea de paso, Jakobson buscaba centralmente no una definición de la comunicación sino de la poética, para estudiar la lírica rusa) .Este lingüista se basó en el modelo para la comunicación que años antes había diseñado un ingeniero de los Laboratorios Telefónicos Belle, Claude Shannon. Sobre la base de este modelo mecánico y matemático, según Jakobson, en toda comunicación intervienen 6 elementos:

Cuadro de los 6 elementos de Jakobson
Emisor o destinador
Es la fuente del mensaje, el ser vivo –en general individuo o grupo– o máquina que envía un mensaje. En general, en el discurso humano el emisor corresponde al que habla, el que usa la primera persona.
Destinatario o receptor
Es el ser vivo –individuo o grupo– o máquina que recibe un mensaje. En el discurso es la segunda persona, a quien se habla.
Mensaje
Es el conjunto de signos que se vehiculizan desde el emisor al receptor. Emitir un mensaje significa seleccionar y combinar signos.
Contexto o referente
Es “de lo que se habla”. Tema, objeto, persona, reales o ficticios, a los que el discurso hace referencia.
Código
El sistema de signos elegido para el mensaje. La lengua española, el alfabeto Braille, los colores del semáforo son códigos. En general, en un proceso de comunicación se utilizan varios códigos a la vez.
Canal o contacto
El medio físico por donde circula el mensaje entre emisor y receptor.

¿Qué relación se encuentra entre la política de una empresa y su comunicación? no me salió muy lindo el gráfico ...


El gráfico no me salió muy lindo  ... 

Contar con una política de comunicaciones en una empresa significa que las personas relacionadas con la organización encontrarán en ella un sustento ético, lo que repercutirá además en la confianza que esas personas tengan hacia la compañía, su gestión y los productos o servicios que realiza esa es una de las tantas relaciones que se pueden identificar .
De la misma forma, con dicha  política empresarial se puede determinar la selección del personal a través de competencias comunicativas y compromiso con los valores que establece la organización.
Se deben crear parámetros en los que se establezcan relaciones no solo entre las personas de la organización sino en las áreas que la componen, incluyendo a la gerencia con todos los

Declaración de principios de Ivy Lee


“Esto no es una oficina de prensa secreta. Todo nuestro trabajo se hace abiertamente. Nuestra intención es ofrecer noticias. Esto no es una agencia de publicidad. Si piensa que algunos de nuestros asuntos encajan en su departamento comercial, no los utilice. Nuestro cometido es concreto, se darán detalles adicionales sobre cualquier tema tratado y todo editor será ayudado, con el mayor placer a verificar cualquier exposición de hechos…
En resumen, nuestro plan esta abierta y francamente a favor de las empresas comerciales e instituciones públicas, para ofrecer a la prensa y al público de los EE.UU. una información rápida y exacta con relación a los temas cuyo valor e interés debe conocer al público.”
Ivy Lee su experiencia, formación en prensa, sus primeros trabajos tienen que ver con las campañas electorales. Plantea:
  • Autorización para poder hablar de todos los hechos sin limitaciones.
  • Mejora la imagen de la empresa no ocultando la información.
  • Campaña de mejora de imagen. Trabaja con la familia Rockefeler, Lee busca en que aspecto atacan más a la familia, hace público toda su riqueza, da a conocer las propiedades de las industrias que poseen pero tambien los impuestos y los trabajadores que tienen en sus empresas.dona un hospital a la ciudad de Nueva york y crea la fundación Rockefeler. Esta es la llamada “Técnica del guante vuelto”, en el que aprovecha los defectos y los convierte en virtudes.
  • Rompe la concepción del agente de prensa como encubridor de las malas noticias, profesionaliza el agente de prensa frente a los públicos.
  • Delimita la distinción entre publicidad y RR.PP.
  • Conjunto de acciones defensivas y ofensivas plantea crear actuaciones para influir a los públicos.

  • Presenta al empresario como imagen filantrópica, lo acerca a los públicos y medios mostrando su lado más personal.

Campos de actividad en los que se mueven los RR.PP

  • Asesoría de comunicación: los RR.PP pueden desempeñar desde un trabajo de promoción de un producto hasta la organización de juegos lúdicos y actividades de entretenimiento para empresas.
  • La relación con los medios de comunicación: gabinetes de prensa.
  • Las RR.PP internas: relación con los miembros de la empresa u organización, que puede ir desde la parte lúdica (como hemos citado anteriormente) a la parte de los medios o planes de comunicación internas.
  • RR.PP con la comunidad: cuando una organización planifica actividades con la comunidad para integrarse y llevarse bien con ella, mantener buenas relaciones. Uno de los campos de la comunidad con los que más colaboran son los ancianos y niños.
  • Gestión y resolución de conflictos: además de las causas naturales (ej: tsunami), los efectos del hombre y los rumores también pueden provocar situaciones de crisis.
  • RR.PP financieras: es uno de los sectores que más crecen (las hojas salmón de los

lunes, 26 de octubre de 2015

Las relaciones públicas ayudan a nuestra sociedad ...


Ayudan a  alcanzar decisiones y funcionar mejor, contribuyendo al entendimiento mutuo entre grupos e instituciones. Ayudan a conciliar los intereses privados y públicos.
Las relaciones públicas están al servicio de una gran variedad de instituciones en la sociedad, como negocios, corporaciones, agencias gubernamentales, asociaciones de voluntarios, fundaciones, hospitales, escuelas, universidades e instituciones religiosas. Para alcanzar sus objetivos esta instituciones deben desarrollar relaciones efectivas con audiencias o públicos muy distintos, como empleados, miembros, clientes, autoridades locales, accionistas y otras instituciones, así como con la sociedad en general.
La dirección de las instituciones debe comprender las actitudes y escalas de valores de sus públicos para poder alcanzar las metas de las mismas. Esas metas a su vez dependen del entorno exterior. Los responsables de relaciones públicas actúan como consejeros y mediadores, ayudando a transformar los objetivos privados en estrategia y acción razonable y públicamente aceptable .

Reflexiones

El rincón de las RRPP reflexiona ...
Cuando decidimos iniciar un negocio , iniciar una carrera , o buscarnos un mejor empleo , existen altas probabilidades de fracasar, incluso las más fascinantes historias de éxito empresarial han estado enmarcadas por grandes fracasos.
Si no te resultó lo que emprendiste ,no bajes los brazos,  como emprendedores no podemos rendirnos en la primer caída, debemos tener la suficiente determinación y el carácter para levantarnos e intentarlo una vez más con mucho más entusiasmo y convicción.
En el ámbito comercial , el mercado puede ser muy grande, pero si ofreces lo mismo que la competencia y de la misma forma no pasarás de ser uno más del montón y como me  decía un profesor de Marketing , “destácate del resto y haz que se note !! “ puedes aplicar esta frase para todo lo que emprendas …




Retoma tus pasos , empieza de nuevo ,  afina esa idea que te permitirá ganar mucho dinero ,que te permitirá estudiar mejor , que te permitirá conseguir un mejor empleo y agrega un plus de positivismo, revisa tus finanzas ,analizá un poco que es lo más conveniente para lograr tu emprendimiento ,ubicá  los errores del modelo anterior y estudiá una buena estrategia hablá con alguien que piense igual a vos  ,pregúntate si va a poder solventar tu  emprendimiento y  y vuelve a empezar con más energías ,no te limites con tu creatividad .





La evolución de las RR.PP. en nuestro país ..


La evolución de las RR.PP. en nuestra Argentina ... 

El protagonismo que tomaron las Relaciones Públicas en esta última década en nuestra Argentina  responde a una tendencia de las sociedades a manejar sus acuerdos, sus compromisos, sus gestiones a través del diálogo, el que debe manejarse con "criterio profesional" para lograr el resultado esperado, porque quizás el diálogo junto a otras formas de comunicación, sean las bases más importantes para que un proyecto arroje resultados efectivos y perdurables en el plano social, político y económico.
Si bien el auge relativo de las relaciones públicas en Argentina comenzó a principios de la década de los años de 1950, la gestión netamente profesional tuvo su real apogeo recién a partir del año 1958, cuando se produjo en el país una gran expansión industrial y comercial, impulsada por la radicación de una importante corriente de empresas internacionales, las que estimularon los desarrollos de las relaciones públicas en Argentina. 
En la Argentina, hoy contamos con  universidades privadas y una del estado que otorgan la licenciatura en Relaciones Públicas también están los Consejos Profesionales de Relaciones Públicas, existen más de ochenta consultoras en el mercado y también el portal de Relaciones Públicas.
En el plano empresarial el enorme crecimiento de  las pymes y medianas empresas

Las funciones y atributos de las RR.PP.

Entre las funciones y atributos de las RRPP  . puedo explicar que es de vital importancia que para que las funciones y atributos entren en acción y estas sean exitosas ,  considero  importante tener claro que las Relaciones Publicas deben  ocupar el lugar que les corresponde en una empresa o institución .
Las relaciones públicas muchas veces son  confundidas o menospreciadas solamente porque en algunas instituciones las  personas no saben lo útil que puede llegar a ser para cada organización y todavía hay empresas lamentablemente que no han incorporado un adecuado sistema de comunicación a su personal.
Considero que las relaciones publicas son las que eliminaron las distancias entre el personal de una empresa y la dirección, sin este importante atributo de las RRPP, no sería posible la realidad de acercarnos todos los recursos comunicativos que hay dentro de una institución , seguiría esa vieja distancia los empleados no serían escuchados nunca .

Gracias a la función de las RRPP , la participación activa y continua determinando actitudes y comportamientos de los públicos , es posible  de  identificar cuales son los puntos débiles que tiene cada organización y a partir de todas estas funciones, hacer un diagnóstico y aplicarlo de manera rápida y con  una adecuada planificación ,  construyendo excelentes vínculos para un crecimiento exponencial de la empresa.
relaciones públicas y branding

26 de septiembre: Día Interamericano de las Relaciones Públicas


 
Desde su creación, la Confederación Interamericana de Relaciones Públicas (CONFIARP) ha contribuido con el esfuerzo de integración regional, impulsando las Relaciones Públicas como un factor de entendimiento entre las organizaciones y sus públicos y constituyendo asociaciones para fortalecer la formación y el ejercicio profesional del Relacionista en los países latinoamericanos y caribeños.
La CONFIARP nació en la Ciudad de México el 26 de septiembre de 1960 con el nombre de Federación Interamericana de Relaciones Públicas (FIARP), fecha que se institucionalizó como “Día Interamericano de las Relaciones Públicas” y que actualmente se celebra en todo el Continente. En 1985, el Consejo de Dirección reunido en La Asunción, decidió convertir a la FIARP en la Confederación Interamericana de Relaciones Públicas (CONFIARP).

La misión de CONFIARP es fortalecer la actividad de Relaciones Públicas en la región y por ello fue incorporada como entidad consultora de la ONU desde 1967, se establecieron relaciones de intercambio y consulta con la OEA desde 1977, y, en 1982, se firmó el acuerdo de asistencia y cooperación con la ALADI. Ha celebrado convenios con la Internacional Public Relations (IPRA), el Centro Europeo de Relaciones Públicas (CERP), la Asociación Latinoamericana de América Latina (ALARP) y con universidades de España, México, Cuba, Nicaragua, Venezuela y de otros países afiliados; y está en vías de concretar su adscripción a la Alianza Global. Además la CONFIARP ha realizado 24 Congresos Interamericanos de Relaciones Públicas, 5 Foros Internacionales y 44 Reuniones del Consejo de Dirección. 

5 razones por las que las relaciones públicas nunca morirán

Desde hace bastante tiempo se viene hablando de la muerte de la publicidad, al menos de la publicidad tal y como hoy la conocemos. No contentos con matar a la publicidad, los más agoreros se empeñan también en asesinar a la “prima hermana” de esta disciplina: las relaciones públicas. Sin embargo, las relaciones públicas son “inmortales” por las siguientes razones :
1. Las relaciones públicas tienen que ver con las relaciones
Las relaciones públicas son algo más que tratar de vender un producto a la audiencia. El objetivo último de una campaña de relaciones públicas puede ser vender un producto, pero su verdadero “corazón” es construir relaciones con el público. En la nueva era digital, las relaciones son más importantes que nunca. Los consumidores no quieren ya que las marcas les vendan sus productos y servicios sino que les cuenten la mejor manera de utilizarlos.
2. Los expertos en relaciones públicas comprenden el funcionamiento de los canales de comunicación
Los mensajes de las marcas pueden permanecer inalterables a lo largo del tiempo, pero no así los canales, que cambian constantemente. Para adaptar los mensajes de las marcas a las constantes modificaciones de los canales, los expertos en relaciones públicas son un apoyo fundamental para las marcas.
3. Las relaciones públicas ayudan a las marcas a mostrar sus verdaderos rostros a la audiencia
Para mostrarse de cara al público, las marcas necesitan de portavoces y embajadores que representen la esencia de la compañía y transmitan confianza a la audiencia.
4. Las relaciones públicas ayudan a las marcas a mejorar sus productos
Una de las mayores ventajas de entablar relación con el consumidor es averiguar qué funciona y qué no funciona en las productos  y servicios de las marcas. Las relaciones públicas ayudan a las marcas a conectar con la voz del consumidor e introducir mejorar en sus productos y servicios.
5. Las relaciones públicas son sutiles
Las relaciones públicas son una manera sutil, más al menos que la publicidad, de convencer a la audiencia de que necesita realmente los productos y servicios de una determinada marca.

En qué consiste las 7C de la comunicación?

Las 7 C son un conjunto de sugerencias que nos acercan a una comunicación más Eficiente ...


 A través de ellas es posible aprender que si se quiere ser comprendido en una institución  y que las  comunicaciones tengan el efecto deseado, es necesario hacerlo de manera intencionada y con objetivos claros, potenciando a los individuos de la institución para que trabajan en forma verdaderamente colaborativa, Las siete C son  excelentes  señales para recordar a donde se quiere  ir y dirigirse  en la dirección correcta. 



credibilidad
del receptor hacia el emisor.



El auditorio no cree a menos que tengo



confianza en el emisor o en la fuente del mensaje.


El auditorio no cree a menos que tenga confianza en el emisor
contexto
el comunicador debe adaptarse a la realidad , ademas de buscar

armonia entre la propuesta y la caracteristica del grupo

contenido
El mensaje debe ser real colocando acontecimientos, hechos y

ejemplos más que abstracciones. Debe ser escrito en una forma

simple: introducción, desarrollo y conclusión. Y debe dar a conocer

un enfoque total del tema, si es controvertido







claridad
El mensaje debe ser sencillo y efectivo. Es aconsejable el uso de

slogans, lemas y frases breves. Es importante la identificación

planteando los temas más cercanos a las necesidades e intereses

del auditorio




continuidad
Es importante la repetición, en formas diferentes, de un mismo tema,

tratando de lograr el convencimiento. Es menester tener en cuenta los

tiempos de aparición del mensaje y su regularidad.







canales de
en cantidad suficiente, conocidos y aceptados por el auditorio, de
comunicación
acuerdo con un plan coordinado. Siempre hay que utilizar los mejores

canales y símbolos, según el nivel medio de quien recibe el mensaje
capacidad
Se logra mayor efectividad cuanto menor es el esfuerzo de

comprensión por parte del receptor. Tener en cuenta que el auditorio

tiene libertad para no escuchar ni leer. El emisor debe poseer una

cabal comprensión de lo que desea transmitir




jueves, 22 de octubre de 2015

Aportes Teóricos de Saussure…

Los aportes más fundamentales de Saussure se dieron en el libro publicado póstumamente  “Curso de Lingüística General” en el que se enuncian  una serie de dicotomías, tales como:

–          Dicotomía del lenguaje:   lengua y habla
–          Dicotomía de la lingüística interna y la lingüística externa
–          Definición del signo lingüístico: significado y significante.
–          Diferencia entre sincronía y diacronía de la lengua.
–          La teoría estructuralista del lenguaje.
Estas teorías fueron de gran ayuda para los academicistas de la lengua en el siglo XX y hoy por hoy, Saussure es uno de los autores más importantes en el estudio de la lingüística y la semiología.

La Semiótica de Saussure

Saussure afirmó en “Curso de Lingüística General” que el Signo se entiende como una relación compleja, en tanto tiene dos unidades que lo componen: SIGNIFICANTE y  SIGNIFICADO; siendo el primero  una forma de significar algo.
El signo como significante se entiende como una IMAGEN ACÚSTICA  o “SONIDO MENTAL”; por ejemplo, si alguien dice carro, la imagen mental que inmediatamente se puede venir a la cabeza es:

REVA EL CARRO ELECTRICO   En este sentido, el significado se entiende como el significado mismo que la persona le atribuye al objeto, cosa o como se le quiera llamar o también, como “la imagen mental sonora”; según la connotación cultural o social que se le atribuye al mismo. Es decir el significado de carro puede ser: Vehículo mecánico con ruedas y motor que sirve como transporte de personas.
Saussure es el primero en hablar  de un significante y un significado a partir de una sonoridad.

Conceptos claves de SAUSSURE

Conceptos claves de  SAUSSURE

♦ARBITRARIEDAD DEL SIGNO LINGÜÍSTICO:
Saussure adhiere que por el hecho de que el signo sea arbitrario es ello lo que le permite estudiarlo. Lo arbitrario puede ser contrario a lo natural o a lo motivado, así se entiende el concepto  desde la teoría de este autor.

Perro = imagen acústica > GuauuGuauu = es motivado y  natural = Interpretación (perro-animal) 

significado-significante
*La imagen acústica no es arbitrario porque la relación entre significado y significante no es natural. El signo es de carácter motivado.
♦ SISTEMA
Saussure es el primero de hablar de “sistema”; definiendolo como un dispositivo de muchas cosas, muchas funciones que tiene un uso. Dice que la lengua es un sistema que tiene un funcionamiento con un orden o protocolo. Por lo tanto, la lengua como sistema denotar un a función, si bien, le uso particular y/o concreto de la lengua conserva un sistema preciso para una situación de habla.
En este sentido el sistema permite un orden y jerarquía en el lenguaje por ejemplo: El sistema permite reconocer como correcta la afirmación “Los carros ruedan” y como incorrecta “los carros ladran”.
Por otro lado, Saussure afirma que los elementos que están dentro de una relación de habla son una relación SINTAGMÁTICA, que forma parte de una relación precisa en un momento preciso y cuando esos elementos se dan con otros sistemas es denominado PARADIGMÁTICO. Se establece una relación paradigmática cuando se va hacia una interpretación y se establece un panorama (se transforma).
Saussure, también utiliza los términos de Sincronía y Diacronía, la primera se entiende como los hechos o sucesos que van pasando u ocurriendo en el tiempo en una situación precisa y la segunda se entiende como una una situación que se presenta por partes, de manera espontanea y no precisa.

Así funciona el modelo lingüístico de R Jakobson

Las funciones del lenguaje según Roman Jakobson

Jakobson plantea el modelo de la teoría de la comunicación. Según este modelo el proceso de la comunicación lingüística implica seis factores constitutivos que lo configuran o estructuran como tal.



  • El emisor Corresponde al que emite el mensaje .

  • El receptor recibe el mensaje, es el destinatario.

  • El mensaje es la experiencia que se recibe y transmite con la comunicación.

Pero para que el mensaje llegue del emisor al receptor se necesita además de :
  • El código lingûistico que consiste en "un conjunto organizado de unidades y reglas de combinación propias de cada lengua natural".
  • Y por último el canal, que permite establecer y mantener la comunicación entre emisor y receptor.
Este modelo permite establecer seis funciones esenciales del lenguaje inherentes a todo proceso de comunicación lingüística y relacionadas directamente con los seis factores mencionadas en el modelo anterior.

Por lo tanto las funciones del lenguaje son la emotiva, conativa, referencial, metalingüística, fática y poética.
1.- Función emotiva: Esta función está centrada en el emisor quien pone de manifiesto emociones, sentimientos, estados de ánimo, etc.

2.- Función conativa: Esta función esta centrada en el receptor o destinatario. El hablante pretende que el oyente actúe en conformidad con lo solicitado a través de órdenes, ruegos, preguntas, etc.

3.- Función referencial: Esta función se centra en el contenido o “contexto” entendiendo este último “en sentido de referente y no de situación”. Se encuentra esta función generalmente en textos informativos, narrativos, etc.

4.- Función metalingüística: Esta función se utiliza cuando el código sirve para referirse al código mismo. “El metalenguaje es el lenguaje con el cual se habla de lenguaje.

5.- Función fática: Esta función se centra en el canal y trata de todos aquellos recursos que pretenden mantener la interacción. El canal es el medio utilizado para el contacto.

6.- Función poética: Esta función se centra en el mensaje. Se pone en manifiesto cuando la construcción lingüística elegida intenta producir un efecto especial en el destinatario: goce, emoción, entusiasmo, etc.

Por lo tanto, el modelo planteado con anterioridad sobre los factores constitutivos de la comunicación queda relacionado con las funciones del lenguaje de la siguiente manera:

martes, 20 de octubre de 2015

Organizacion de una cena formal completa II

Justificación de los alimentos elegidos y su orden en una cena formal .

Acá van la justificación de los alimentos y el orden en el servir para una cena formal :
La fecha elegida es en Agosto y en  los últimos días invernales  sábado  29 de Agosto   , los alimentos  elegidos que se servirán en la cena serán platos calientes, en las entradas y el plato principal también .
La cena será  una suave mousse de salmon en canasta de hojaldres  con rosetas de salmon a la crema tibia  con ciboullete  y la entrada es  un simple consomé, una sopa, que es típica como alimento de entrada antes del plato principal.
El plato principal también es un plato caliente, debido a la estación del año (invierno) en la que se llevará a cabo la cena.
 La carne resulta un elemento importante, común a nuestro  país (Argentina )y que prefieren la mayoría de las personas y bien aceptado por los niños y adolescentes invitados.
Con respecto al postre también aprovechamos la época estacional ya que las frutillas pertenecen a este período y además no es un postre demasiado pesado ni dificultoso de comer.
Para la degustación de licores , elegi acompañar con variedad de dulces  , masas y  con  delicias árabes por la nacionalidad del anfitrion , la torta aniversario está realizada por la anfitriona ,  experimentada  pastelera , la cantidad de masas finas y  dulces  se debe a  la presencia de niños y adolescentes quienes también disfrutaran de chocolate caliente  para deleitarse con las masas dulces.


A continuacion adjunto imágenes de la mesa dulce con la torta aniversario de la Textil Candir ,la torta lleva una decoración sencilla y austera  sólo 6 rosas  en la cubierta de cada piso, cada una representa 10 años,   las imágenes posteriores corresponden a las delicias árabes a pedido del anfitrión .